とものパン工房 2003.3.2〜
ここに載っているレシピは、レシピ本のままでは、ありません。
私なりのアレンジだったり、私の失敗の記録だったりします。
私の失敗を通して、同じような失敗された方がいらっしゃいましたら、
一緒に考えていきませんか?
パン作りの楽しさを一緒に味わいませんか?
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みんなのパン工房 みなさんが、BBSで、 紹介してくださったパンです。 A 手作りパンと私 B ドライイーストのパン・手でこねる @ロールパンいろいろ・・ C ドライイーストのパン・パンこね機でこねる @ハムマヨパン、レーズンバンズ A山形食パン Bレトロな不思議な黒糖食パン D レンジで醗酵のパン作り @プチパン Aミニ食パン Bドーナッツ Cトマトパン、野菜ジュースパン E あるある風、ピザ作り F ホシノ天然酵母でパンを焼く G 白神こだま酵母でパンを焼く @白神こだま酵母を知ろう A小麦粉と水分量の関係 Bちょとだけアレンジ・キンカンパン C国産小麦の食パン D山形食パン、リベンジ Eかぼちゃあんぱん Fよもぎロールパン |
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