チェリーのクラフティの作り方
材料
直径（内径）１８cm陶器の型
アメリカンチェリー（ヘタ付きのままでの重さ） …約３００ｇ
クラフティ生地
生クリーム …２００cc
牛乳 …５０ｃｃ
卵 …３個
砂糖 …１００ｇ
薄力粉 …２０ｇ
アーモンドパウダー …５０ｇ
粉砂糖 …適量
作り方
下準備…
焼型にバター（分量外）を薄く塗り、グラニュー糖（分量外）をまぶす。
薄力粉は、ふるっておく。
オーブンは焼く行程に入るときに設定温度になるように予熱する。
１．アメリカンチェリーは洗って、ヘタと種を取り除きます。
☆ 種はヘタの反対側から割り箸などで突くと、
ヘタを取った部分から出てきて取り出しやすいです。
２．クラフティ生地を作る
ボールにクラフティ生地の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。
３．クラフティ生地を焼型に流し入れ、チェリーを入れて、
１８０度のオーブンで４５分焼きます。
竹串で差してみて、何もついて来なければ焼きあがり。
☆ 半生状態の生地が付いて来るようなら、さらに５分程焼きます。
粗熱が取れたら、茶こしで粉砂糖を振りかけて仕上げます。
