ナマコ料理

なまこの料理　 ←これはウミウシ (^_^)v

σ(^_^)はナマコはどうも･･･
一度持って帰りましたが、奥方が調理時に「キャ～キャ～」騒いで気持ち悪い･･･って事で
遭えなくゴミ箱にポイッ！ありゃ～･･･

ナマコが大好きな名誉会長より

私のナマコの食べ方♪

2004年2月24日 8:29:00 名誉会長

ナマコの腹を出し良く水洗い後　５ｍｍ位にスライスし容器（私はタッパーウエア）に入れ酢に漬ける。　それから酒、みりんを少々入れ２～３日後から食べると美味しく食べられます。
保存も冷蔵庫へ入れて置けば２週間は持ちます。
捕獲時期は冬です。たぶん海水の透明度がある為と思います。

より詳しくは市場魚介類図鑑さんへ　悪しからず（*^_^*）