中 華 丼

材　　料 　 白菜 1/2個くらい 　 肉 （豚こまでＯＫ） 　 魚介類 （海老、イカ…）　 　 ニンジン 　 　 中華あじ、又は中華だし 　 水 　 　 その他、お好みで

よっちゃんから教えていただきました。 ありがとうございます♪ 作　　り　　方 野菜、肉、魚介類を全て食べ易い大きさに切り、 　 炒めて、塩コショウをふる。 中華だしをお湯で溶いてスープを作り、 　 炒めた材料に好みの量で加える。 　 （中華だしとお湯の配分は、 中華だしの素に記してあるモノを参考にして） 味見をして、濃い味が好みなら醤油を足し、 　 ＯＫなら、水溶き片栗粉で、トロミを付けて出来上がり。