卵で作るチヂミ風
材 料
にら
1/2束
キムチ
50g
卵
3個
ごま油
emyu さんから教えていただきました。ありがとうございます♪
作 り 方
卵をボウルに割り入れ溶きほぐしておく。
にらは2〜3センチ長さに切る。
キムチは、ざく切りにする。
卵に、にらとキムチを入れ混ぜ合わせる。
熱したフライパンにごま油を入れ、
卵、にら、キムチを混ぜ合わせた物を流し入れ焼く。
焼き色が付いたら裏返して両面焼く。
emyuさんのコメント
チヂミをヒントに卵で作ってみました。
卵で辛さがまろやかになるので、
辛い物が苦手な方でも食べやすいと思います。
うちでも結構評判良かったです。