簡単れんこんサラダ

材　　料 　 　 レンコン １本 　 市販されている 　 パスタソース １袋 （粉末・明太子味） 　 マヨネーズ 適量 (大人は少なめ。子供は多目) 　 酢 適量

きんちゃん　さんから教えていただきました。 ありがとうございます♪ 作　　り　　方 レンコンは、皮をむいて薄切りにする。 お湯を沸かしてそこに酢を少量入れてレンコンを茹でる。 茹でている間に 　 ボールへほぐした明太子とマヨネーズを入れて混ぜておく。 茹でたレンコンをざるに上げて 　 温かいうちにのボールに入れてよく混ぜる。