冷やし梅しそうどん

材　　料 一人前 　 ゆでうどん 一玉 梅干 一個 大葉 二枚 きゅうり 1/3本

チェリー　さんから教えていただきました。 ありがとうございます♪ 作　　り　　方 うどんはさっとお湯にくぐらせ冷水で冷やす。 梅干は種をとり、包丁で叩いておく。 大葉は細く切り、梅と合わせておく。 きゅうりも千切りにしておく。 お皿にうどんを乗せを乗せ麺つゆをかけたら出来上がり。 好みでわさびを少し入れても美味い。