大根サラダ
材 料
大根
ゴマたれ
(しゃぶしゃぶ用でもOK)
マヨネーズ
七味唐辛子
万能ねぎ
かつおぶし
aqu さんから教えていただきました。ありがとうございます♪
作 り 方
大根を厚めの桂むきにしておきます。
トイレットペーパー状になった大根を、
大根にカールがかかった状態に切って、
冷水に冷やしておきます。
ゴマたれに、マヨネーズを加え、
お好みで七味唐辛子を加えます。
大根の水をきり、皿に山になるように盛り付け、
万能ねぎを細かく切った物とかつおぶしを上からかけ、
最後にドレッシングをかけてできあがり
aquさんのコメント
この大根サラダは、普通のサラダと違って、
パリパリしてて、おいしいです(*^▽^*)
嵩もますし、集まりなどに作って大好評です!
今度作ってみてください(*^▽^*)