八海山　本醸造（新潟県） 本醸造 タイプ　中辛 原料米　五百万石・越路早生等 磨き　５５％ 新潟の銘酒、八海山。 丁寧なつくりと熟成を大切にすると同時に新しい試み（地ビール等）も忘れない蔵。 このお酒はやさしい甘さと柔らかな飲み口が身上。燗をするとその味わいが膨らみ、酸も立ってキレも良し。 食中酒として燗酒をおすすめします。