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夏野菜の収穫の季節です。
今年も、タップリ取れたて新鮮野菜をいただきました。
あなたにも、おすそ分け・・・
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7/7 マダーボール（フットベースボール型の小玉スイカです）、初収穫
今年も、スイカは、
サマーオレンジと、マダーボールを各1株ずつ植えつけました。
雨が少なかったので、腐ることなく沢山の収穫が出来ました。
そして、とても甘かったです。
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サマーオレンジ(中玉）は、7/14に 早々立ち枯れてしまいました。 結局、14個の収穫ありました。 |
マダーボールは、7/7から収穫しだし、 8/8に蔓を片付けるまでの間に 20個の収穫あり・・・ |
プリンスメロンも、1株だけ植えつけました。
6/25初収穫
7/30までに、な、なんと、64個もの収穫がありました。
そのうち2個は、コガネムシにやられましたが・・・
その後も、まだ小さいのは、ぶら下がっていたんですよ。
 7/25 |
 7/5 |
毎日、た～ぷりの野菜を食べさせてもらいました～♪
ただ、とうもろこしは、台風で枝が折れ、まともな収穫には、いたりませんでした。
 7/11 ホッカイコガネ 1個（約85ｇ）の種芋から、3025ｇの収穫ありました。 ビックリ！！ |
 ホッカイコガネで 自家製ポテチを作ってみました。 |
もう1種類のジャガイモは、キタアカリ
こちらの収穫は、ホッカイコガネの半分弱くらいでしたが、
中は黄色で、味は濃厚でホクホクして、とても美味しかったです。
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 ゴーヤは、 今年もスライスして乾してお茶にしました。 料理では、 豚肉とのピリ辛味噌炒めと、 かき揚げが定番となりました。 |
