レッツ、クッキング～♪

クッキングＴＯＰ

赤紫蘇の寒天　　
2002.7.20

暑い夏に、甘酸っぱいさわやかな寒天を
赤紫蘇のジュースで、作ってみませんか？
粉寒天を使うから、超簡単よ。
冷たく冷やして、プルル～ン

　　　

①赤紫蘇のジュース（500ＣＣ）を好みの濃さにして、
　寒天パウダー（４ｇ）を入れる。

②火にかけ、かき混ぜながら２～３分沸騰させる。

③浅い入れ物で、流し固める。