鶏ムネのパン粉焼き

材　　料 　 　 鶏ムネ肉 600〜700ｇ程 　 調味料 中濃ソース 大さじ５ 醤油 小さじ２ 塩 小さじ１ 胡椒 少々 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ３ 　 パン粉 適量

ぱんのみ　さんから教えていただきました。 ありがとうございます♪ 作　　り　　方 鶏ムネ肉を唐揚げにする程度の大きさに切る。 パン粉以外の調味料をボウルに入れ、 　 よく混ぜ、揉み込む。 オーブンを２００度に予熱する。 １５分くらい鶏肉に下味を馴染ませてから、 　 パン粉を振りかけ、まぶして天板に重ならないように並べる。 ２００度のオーブンで２０分くらい焼く。 出来上がりにはケチャップやホットソース 　 （ケチャップとタバスコを合わせたもの） 　 レモンを添えて食べるとおいしいです。 淡泊な胸肉も、こうすればご馳走メニューになります。 下味がしっかり付いているので、 お弁当のおかずにもなります。 胸肉は柔らかいので子供達にも好評です。